Depuis septembre 2013, nous avons révolutionnés les gaufres de Bruxelles grâce à une confection bien particulière… Les gaufres sont “fourrées” devant vous en trois étapes avec des ingrédients salés, puis présentés sur des bâtonnets. Une façon bien conviviale de déguster une gaufre gastronomique lors d’un apéro-dînatoire ! Plusieurs saveurs sont possibles, dont certaines végétariennes.

Tous les trois jours, nous mettons “la main à la pâte” pour mélanger délicatement les ingrédients bio (œufs, lait, beurre, farine, levure et sel ), le tout sans sucre ! Il y a même la possibilité de faire une pâte à gaufre sans gluten !

Pour les plus gourmands, nous fourrons aussi du sucré. Avec la même pâte à gaufre, succombez à la tentation, il y en a pour tous les goûts.